Köy usulü, el yapımı ve tamamen katkısız.

Poyrazköy’nin özenle hazırladığı sade erişte, köy yumurtası ve tam buğday unuyla, tamamen doğal ve katkısız şekilde üretilir. Geleneksel tariflerle, anne eli değmiş gibi yoğrulan hamur el açması olarak hazırlanır ve doğal yöntemlerle kurutulur.

Besleyici, doyurucu ve pratik bir öğün alternatifi olan erişte; hem günlük sofralarda hem de özel günlerde severek tüketilir. Yoğun aroması, diri dokusu ve doğal tadıyla sofralarınıza Ege’nin sade ama zengin lezzetini getirir.